Serowe tartinki

Autor: Halina Joskowska 

Opublikowano: 5 marca 2013 r. 

Świetne kolorowe kanapeczki z francuskim serem są idealnym rozwiązaniem na przyjęcia, uroczystości, spotkania z przyjaciółmi. U mnie są ulubioną przekąską dla gości, a prostota ich wykonania czyni je wyjątkowymi. 

Liczba gwiazdek: 4,0 na podstawie 18 opinii 

Czas przygotowania: 20 min 

Czas pieczenia: 7 min 

Łączny czas: 27 min 

Liczba porcji: 10 porcji 

Rozmiar porcji: 1 minikanapka

Składniki: 

• bagietka: 1 sztuka 
• ciemny chleb z ziarnami: mały bochenek 
• masło: 5 dag 
• niebieski ser pleśniowy: 10 dag 
• figa: 1 
• świeża cukinia: 1 mała 
• oregano: 2 szczypty 
• parmezan: 5 dag 
• biały oscypek: 1 sztuka 
• szynka parmeńska: 10 dag 
• pietruszka: natka 

Przygotowanie: 

• kroję bagietkę i chleb na kromki. W chlebie wycinam krążki. Wstawiam na chwilę do pieca
• gdy pieczywo się zarumieni, wyjmuję je i smaruję cienko masłem
• na połowie kromek bagietki układam pokruszony ser pleśniowy i pokrojoną w plasterki figę
• na pozostałych kromkach bagietki układam pastę z posiekanej i podsmażonej z oregano cukinii
• przykrywam płatkami parmezanu
• na ciemnym pieczywie układam plasterki oscypka, szynkę parmeńską pokrojoną w paski i natkę pietruszki
• kanapeczki gotowe, można pałaszować.
• jeśli lubisz chrupiące kanapki możesz je zapiec !!!
• skrop je tylko oliwą z oliwek
  

 Serdeczności:-)