Racuszki z bananem i płatkami owsianymi

Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 18 sierpnia 2014 r. Kompozycja racuszków jest prosta i stworzona z myślą, aby to pyszne danie było możliwie jak najzdrowsze. Jej podstawą są plastry banana obtoczone w cieście z dodatkiem płatków owsianych. Niby nic szczególnego, a jednak? Czy wiecie, że jeden placuszek obfituje w błonnik, czyli substancję balastową - ułatwiającą przesuwanie treści pokarmowych w jelitach oraz zapewniającą sytość. Jest dobrym źródłem białka roślinnego, dostarcza nam bardzo wartościowych tłuszczów nienasyconych, które zapobiegają zatykaniu się naczyń krwionośnych, dzięki czemu chronią między innymi przed schorzeniami układu

Czytaj więcej »

Krem bananowy z krówkami

Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 28 maja 2014 r. Ten krem skradnie kubki smakowe każdego, kto kocha słodycze. Jest delikatny, z wyraźnie wyczuwalną nutą bananowo-krówkową o bursztynowej barwie i aksamitnej konsystencji. Bardzo dobrze smakuje jako dodatek do deserów, owsianek i placków, dla łasuchów proponuję wziąć łyżeczkę i zajadać się nim solo. U mnie posmarowałam kremem świeżo upieczone, jeszcze ciepłe kajzerki. I co tu dużo mówić, to była

Czytaj więcej »