Śledzie w przyprawach korzennych

Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 7 stycznia 2014 r. Śledzie w przyprawach korzennych z cebulką, marynowane w whisky, z olejem lnianym. Mnie się wydaje, że już sama nazwa jest ogromną inspiracją. Ten przepis zachwyci nie tylko amatorów śledzi. Przyznam się, że do tej pory ryby te były mi bardzo obojętne. A trzeba wiedzieć, że śledzie odgrywają ogromną rolę przy zdrowym odżywianiu, ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. W mojej potrawie okraszone są goździkami, cynamonem, kolendrą, imbirem, kardamonem i kminem

Czytaj więcej »