Sałatka ze szpinakiem kurczakiem i ananasem z grilla

Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 22 maja 2016 r. To jest koncepcja na lekką i sycącą sałatkę, która doskonale adaptuje się w wiosenne oraz letnie dni. Grillowany kurczak o delikatnym smaku genialnie komponuje się z ananasem, który wnosi przyjemną nutę słodyczy. Mięta przyjemnie orzeźwia, a słodko-kwaśno-pikantny winegret z tabasco nadaje egzotycznego charakteru. Zamiast szpinaku można wykorzystać ulubioną mieszankę sałat. Ja użyłam sałatę strzępiastą, radicchio i roszponkę, które równie dobrze konsolidowały z grillowanym kurczakiem i ananasem. 

Czytaj więcej »