Mus czekoladowy na mleku kokosowym

Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 5 kwietnia 2016 r. To właśnie koleżanka z pracy - Ala zainspirowała mnie do przygotowania tego deseru. Kiedy zaczęła mi opowiadać o zaletach musu na bazie kakao i mleczka kokosowego, delikatnie muśniętego ksylitolem po prosu wiedziałam, że muszę go popełnić. Rzeczywiście deser jest doskonały - rozpływa się w ustach mocno czekoladowy, subtelnie kokosowy - zachwycił wszystkich domowników i gości. Atutem jest prostota jego wykonania. Latem mus podaję z dodatkiem sezonowych owoców np. wiśni czereśni, jagód, czy malin, zimą z kawałkami orzechów prażonych migdałów, suszonych owoców. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy - polecam :-)

Mus czekoladowy na mleku kokosowym Autor opinii: Halina Joskowska, data przesłania: 2 kwietnia.
Aksamitny mus czekoladowy na mleku kokosowym! Deser
dyskretny w swojej prostocie i elegancji :-) 

 Oceny: 5,0 

Czas przygotowania: 2 godz. 

Łączny czas: 2 godz. 

Liczba porcji: 3 porcje 

Rozmiar porcji: zawartość 1 pucharka (jak na zdjęciu) 

Składniki: 

• kakao: 1/3 szklanki
• ksylitol (może być ewentualnie cukier): 1/2 szklanki 
• mleko kokosowe: 400 ml (1 puszka) 

Przygotowanie:

• w misce delikatnie mieszam suche składniki z mlekiem kokosowym
• następnie przez 2 minuty ubijam mieszaninę trzepaczką na wysokich obrotach ]
• przekładam do pucharków (miseczek) i odstawiam do lodówki przynajmniej na 2 godz. ( najlepiej na noc)

Smacznego :-) 

 
 Tagi: kakao, ksylitol, mleko kokosowe;