" JABŁKA SMAŻONE W CIEŚCIE "

Ach ta końcówka karnawału.
No nic my musimy się trochę podtuczyć, aby dobrze zapamiętać ten szalony czas.
Dlatego trzeba coś przygotować.
Będzie to smażona potrawa przyprawiona na słodko.
Jest to ulubione danie dzieci ale nie tylko.... ( mężczyzn również, bo przecież oni są jak dzieci...)

Będę potrzebowała :

Ciasto:

• 2 jajka wiejskie ( rozdzielone )
• 4 dag cukru
• 5 łyżek mleka lub śmietany
• 10-12 dag mąki
• szczyptę soli morskiej
• 50 dag jabłek
• oliwa z oliwek do smażenia
• 5 dag cukru pudru

1. Żółtka ucieram z cukrem, dodaję mleko lub śmietanę, pianę, przesianą mąkę, solę i lekko mieszam.
2. Jabłka obieram, wydrążam gniazda nasienne, kroję w krążki grubości 1/2 cm.
3. Krążki jabłek nabijam na widelec, zanurzam w cieście, kładę na rozgrzaną oliwę, smażę z 2 stron na złoty kolor.
4. Układam na ogrzanym półmisku, posypuję cukrem pudrem.
5. Podaję zawsze na gorąco.

Zaparzam do moich jabłuszek w cieście dobrą kawę z mojego expresu z mleczkiem.

Kosztujemy, cieszymy się chwilą i sobą.

Smakołyki wyglądają i smakują cudnie, mówię Wam niebo w G.....

Pierwszy raz je przygotowałam - nie dość, że nie są pracochłonne to smakują wybornie:-):-)

Jestem bardzo zadowolona z tego wyboru.

Was serdecznie zachęcam, bo warto.

Ucztujcie, degustujcie i cieszcie się życiem ile tylko można, bo ono jest kruche i ulotne, pilnujcie żeby czegoś nie przegapić.

Bo potem pozostaje smutek i żal.

Trzymajcie się :-):-)