piątek, 4 stycznia 2013

" ŁOSOŚ SMAŻONY "

Witajcie Kochani !!!


Dzisiaj zakupiłam filety z łososia i zastanawiam się jak je przyrządzić.
Chyba mam już jakiś pomysł.
Zapraszam do wspólnego przyrządzania.


Składniki :

6 filetów z łososia
6 plasterków cytryny
6 plasterków limonki
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
bazylia
mięta
1/2 szklanki oliwy z oliwek
sól
pieprz


Przygotowanie :


Plasterki limonki i cytryny posmarować oliwą.
Smażyć na gorącej patelni ( po minucie z każdej strony ).
Przełożyć na półmisek.
Łososia oprószyć solą i pieprzem.
Posmarować oliwą i smażyć z obu stron 5-8 minut.

Prawda, że prosty przepis.
Konieczne będzie białe wytrawne wino.
Łososia można podać z ryżem najlepiej parboiled z dzikim połączonym z curry. 


SMACZNEGO !!!

1 komentarz :

  1. Niby to proste danie ale co Pani czyni tak nadzwyczajnego - że ma się wrażenie -że wszystko wychodzące z Pani rąk ma wyjątkową wartość smakową -Czyżby jakieś zaklęcia zapożyczone ze świata bajki ?Realnie to trudne do wytłumaczenia - Korzysta Pani z niebiańskiej pomocy?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde miłe słowo :)))