Rogaliki drożdżowe

Autor: Halina Joskowska
Opublikowano: 25 lutego 2013 r.
Kiedy na dworze jest zimno i nieprzyjemnie, pokusa by zostać w ciepłym domu jest zbyt silna, by się jej oprzeć. 
Wtedy bardzo proste, samodzielnie upieczone rogaliki sprawiają ogromną radość. 
To idealne zajęcie na mroźne dni rozgrzewa duszę i ciało. 
Drożdżowe wygibasy przywołują wspomnienia z dzieciństwa :-) 
Mama piekła owe cacuszka przeważnie w sobotę przed południem, tak by po obiedzie przy kawie móc się 
delektować pysznościami.

  
My z rodzeństwem zawsze pomagaliśmy, a potem pałaszowaliśmy bez opamiętania. 
Moje półksiężyce wypełniłam pyszną domową konfiturą, dzięki temu są wilgotne w środku i mogą kilka dni poleżeć, jednak z tym chyba będzie problem, bo w mgnieniu oka znikają z talerza :-) 

Rogaliki drożdżowe Autor opinii: Halina Joskowska, data przesłania: 22 lutego. 
Pyszne rogaliki drożdżowe!!! 
Rogaliki na cieście drożdżowym są przepyszne, same rozpływają się w ustach. 
Stanowią słodki dodatek do kawy, dodają energii i przywołują najpiękniejsze wspomnienia dziecięcych lat :)  

                                                         Oceny: 4,5 

                                              Czas przygotowania: 30 min
                                              Czas pieczenia: 30 min
                                              Łączny czas: 1 godz.

                                              Liczba porcji: 32 rogaliki
                                              Rozmiar porcji: 1 rogal 
                                              Liczba kilokalorii w 100 g: 286 
                                              Węglowodany w 100 g: 46 g 
                                              Tłuszcz w 100 g: 8 g 
                                              Białko w 100 g: 6 g 

                                           Składniki:

                                                       mąka: 1/2 kg
                                                kwaśna śmietana: 200 ml
                                                   margaryna: 1 kostka
                                            jajko wiejskie od gospodyni: 1
                                                    drożdże: 10 dag
                                              cukier waniliowy: 2 łyżeczki
                                                    sól morska: szczypta

 Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki siekam nożem i zagniatam. 
2.  Dzielę na 4 części, każdą z nich rozwałkowuję i dzielę na 8 trójkątów. 
3. Z każdego z nich formuję rogalik, nadziewam go konfiturą. 
4.  Piekę w temperaturze 220 stopni C ok. 30 minut. 
5.  Dekoruję przygotowaną polewą lukrową :-)

 Rogaliki znikały z talerza z szybkością zbliżoną do "prędkości światła" :-)
 Bardzo polecam, były pyszne !!!

 Tagi: rogaliki;