" ROLADA Z INDYKA "

Witajcie Kochani !!!

Czy lubicie indyka, a czy gustujecie w roladkach z indyka, jeśli tak to gotujmy !!!

Składniki :

1 kg piersi z indyka
20 dag gotowanej szynki
0,5 kg liści buraków
marchewka
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie :

Piersi indyka rozbić tłuczkiem.
Przyprawić solą i pieprzem.
Liście buraków drobno pokroić i gotować przez 5 minut.
Odcedzić.
Dodać pokrojoną szynkę.
Wymieszać.
Na plastrze mięsa ułożyć farsz z buraków i szynki.
Zwinąć plaster w roladę i zamknąć wykałaczką.
Marchewkę drobno pokroić.
Zagotować wodę z kostką rosołową.
Dodać roladki i marchewkę.
Gotować przez 25 minut.
Podczas gotowania dodać szczyptę soli, pieprzu i kilka kropel oliwy.
Ugotowane roladki pokroić w krążki.
Podawać na ciepło lub zimno z kanapkami.

SMACZNEGO !!!